ecoentreprises-mip.fr - Salondelacuisine

Posté par Salondelacuisine

Site web : www.ecoentreprises-mip.fr/

Source : https://www.ecoentreprises-mip.fr/maitriser-votre-strategie-de-specialisation-pour-dominer-linnovation-sectorielle/

Les entreprises gagnent à adopter la règle 70-20-10, répartissant leurs investissements entre l'activité principale, les projets adjacents et les initiatives transformationnelles. Cette approche facilite l'identification des segments à fort potentiel et la concentration des moyens financiers, humains et technologiques sur les domaines porteurs.

Source : https://www.ecoentreprises-mip.fr/plomberie-et-electricite-en-cuisine-professionnelle-detail-des-investissements-necessaires/

La puissance totale d'un îlot ne doit pas dépasser 70 kW. Les prises doivent être positionnées à des hauteurs spécifiques : 8 cm au-dessus du plan de travail, 5 cm du sol pour les prises 16A et 12 cm pour les 32A.